Objetivo de la carrera:

Formar profesionales de la Ingeniería Bioquímica que con sentido ético, crítico, creativo y emprendedor, diseñen, operen, controlen, simulen y optimicen equipos y procesos que utilicen recursos naturales y sus derivados, a través de un desarrollo sostenible, en la producción de bienes y servicios que contribuyan a elevar al nivel de vida de la sociedad.


Perfil Profesional:

El Ingeniero Bioquímico es un profesional que de manera individual o integrando grupos interdisciplinarios y multidisciplinarios es apto para:

• El Ingeniero Bioquímico puede:
• Diseñar, seleccionar, adaptar, operar, controlar, simular, optimizar y escalar equipos y procesos en los que se utilicen de manera sostenible los recursos naturales.
• Proporcionar asesoría técnica a organismos y empresas dedicadas a la transformación y conservación de Recursos Naturales.
• Identificar, prevenir, controlar y dar solución a problemas en el ámbito de la Ingeniería Bioquímica.
• Planear, organizar y administrar empresas procesadoras de recursos naturales.
• Aplicar, adaptar y generar tecnologías para el aprovechamiento sostenible de Recursos Naturales.
• Formular y evaluar técnicas, económica, social y ambientalmente proyectos industriales.
• Aplicar normas y programas de gestión y aseguramiento de la calidad.
• Realizar investigación que contribuya al desarrollo tecnológico del país y difundir los resultados generados.
• Además, debe mantener una actitud íntegra, crítica, creativa, emprendedora y de superación continua en su desempeño profesional.

Estructura:

El plan de estudios puede ser descrito considerando tres ángulos distintos pero complementarios entre sí que permiten conjuntar varios propósitos en la formación que se ofrece; por un lado se organiza en dos grandes bloques que se dividen de acuerdo con el carácter la formación que ofrecen, el primero es el que corresponde a la formación genética y el segundo al de la especialidad.
Por otro lado, esta estructura puede ser abordad también de acuerdo con cuatro áreas curriculares, cada una de las cuales se refiere a uno de los tipos de conocimientos indispensables en la formación de ingenieros, a saber: ciencias básicas, ciencias de ingeniería, diseño de ingeniería y ciencias sociales y humanidades.

Por último, el plan de estudios también puede ser desagregado con base en la modalidad mediante la cual se opera y que puede ser clasificada como la de aquellos aprendizajes que se dan básicamente de manera escolar y los que se desarrollan en un ámbito extraescolar, en este sentido el plan de estudios incorpora como recursos didáctico la realización de una residencia en el sector social o productivo ubicada en la última parte del mismo plan.

Campo de Trabajo:
Puede integrarse a empresas públicas o privadas, laboratorios de investigación, industrias extractivas, de transformación y de procesos. Aún mas, puede iniciar él mismo su propia empresa.